Как работает кишечник, основные функции и что нарушает его работу

Кишечник — это ключевой орган пищеварительной системы, который обеспечивает усвоение питательных веществ и удаление отходов. Его уникальная структура и функции играют жизненно важную роль в поддержании здоровья организма. О том, как устроен кишечник, какие его основные функции, почему развиваются заболевания кишечника и какую роль в здоровье кишечника играют пробиотические бактерии мы расскажем в наших статьях.

1. 1. Как устроен и как работает кишечник
2. 2. Болезни кишечника: причины и симптомы
3. 3. Роль пробиотических бактерий в здоровье кишечника

Как устроен и как работает кишечник

Кишечник — это длинный трубчатый орган, который начинается сразу за желудком и заканчивается анальным отверстием. Его общая длина может достигать 6–9 метров, и он делится на два основных отдела: тонкий и толстый кишечник.

Тонкий кишечник — отдел, отвечающий за переваривание и всасывание питательных веществ. Он состоит из трёх частей:

1. Двенадцатиперстная кишка. Первый отдел тонкого кишечника, куда поступает переваренная в желудке пища. Здесь к пище добавляются ферменты поджелудочной железы и желчь из желчного пузыря, что способствует активному перевариванию жиров, белков и углеводов.
2. Тощая кишка. Средняя часть, где происходит основное всасывание аминокислот, жирных кислот и углеводов. Тощая кишка имеет множество складок и ворсинок, которые значительно увеличивают площадь поверхности для усвоения питательных веществ.
3. Подвздошная кишка. Последняя часть тонкого кишечника, где завершается всасывание питательных веществ и вода. В подвздошной кишке также всасываются витамины, такие как витамин B12.

Толстый кишечник — отдел, в котором происходит всасывание воды и формированием каловых масс. Толстый кишечник делится на такие части:

1. Слепая кишка. Начальный отдел, в который также входит червеобразный отросток (аппендикс). Слепая кишка соединяется с подвздошной кишкой и служит переходом от тонкого к толстому кишечнику.
2. Ободочная кишка. Основной участок толстого кишечника, где происходит активное всасывание воды и электролитов, что приводит к формированию более твердого содержимого (каловых масс).
3. Прямая кишка. Конечный отдел, где накапливаются каловые массы перед выведением из организма через анальное отверстие.

Интересный факт: в кишечнике находится более 100 миллионов нейронов, что делает его почти самостоятельным «органом разума». Эти нервные клетки контролируют процессы пищеварения, обмениваются сигналами с головным мозгом и играют важную роль в регулировании настроения. Не случайно говорят, что кишечник может «думать» и ощущать.

Основные функции кишечника

Кишечник выполняет ряд жизненно важных функций, от которых зависит здоровье и самочувствие организма. Его основные функции включают:

1. Переваривание пищи. В тонком кишечнике ферменты поджелудочной железы и желчь из печени продолжают разлагать пищевые вещества на более простые элементы, такие как аминокислоты, глюкоза и жирные кислоты. Эти соединения усваиваются организмом и используются для получения энергии, строительства тканей и поддержания функций организма.
2. Всасывание питательных веществ. Кишечник отвечает за усвоение основных питательных веществ, включая углеводы, белки, жиры, витамины и минералы. Ворсинки и микроворсинки на стенках тонкого кишечника увеличивают площадь всасывания, что позволяет организму максимально эффективно использовать питательные вещества из пищи.
3. Регуляция водно-электролитного баланса. В толстом кишечнике происходит всасывание воды и электролитов, таких как натрий и калий, что позволяет поддерживать гидратацию и электролитный баланс. Нарушение этой функции может привести к диарее или запорам.
4. Формирование и выведение каловых масс. Толстый кишечник отвечает за превращение жидкого содержимого в более плотные каловые массы. Здесь остаётся только непереваренный остаток пищи, вода, а также бактерии и отходы. Каловые массы накапливаются в прямой кишке и выводятся из организма.
5. Поддержание иммунной защиты. Кишечник содержит большое количество иммунных клеток, которые защищают организм от патогенных микроорганизмов. Здесь находится около 70% иммунных клеток всего организма. Также микрофлора кишечника играет важную роль в защите от патогенов, предотвращая рост вредных бактерий.
6. Синтез витаминов. Бактерии, живущие в толстом кишечнике, помогают синтезировать витамины, в частности, витамин К и витамины группы B, необходимые для нормального кровообращения и обмена веществ.
7. Секреция гормонов и ферментов. Кишечник выделяет различные ферменты и гормоны, которые регулируют процессы пищеварения и работу других органов ЖКТ. Например, гормоны секретин и холецистокинин участвуют в регулировании секреции ферментов поджелудочной железы и желчи.

Здоровая микрофлора кишечника – одно из важнейших условий нормальной работы ЖКТ в целом, поэтому рекомендуется периодически принимать с профилактическими целями добавки, которые стимулируют рост и размножение полезных пробиотических бактерий в кишечнике, например, БАД ЛактиСТАТ. Это современный метабиотик, который содержит секреторные выделения и фрагменты пробиотических бактерий, а также пребиотик инулин, который служит питательным субстратом для размножения полезной пищеварительной микрофлоры.

Мнение эксперта

Пушкарева Наталья

Провизор, health coach, консультант по витаминам, бадам и здоровому образу жизни.

Около 70% клеток иммунной системы сосредоточено в кишечнике. Они помогают определять, какие вещества безопасны для организма, а какие представляют угрозу. Полезные бактерии играют ключевую роль в этом процессе, тренируя иммунные клетки реагировать на патогены.

Болезни кишечника: причины и симптомы

Заболевания кишечника могут возникать по множеству причин, среди которых основными являются:

1. Неправильное питание – избыток жирной, острой, солёной пищи, нехватка клетчатки и регулярные переедания создают дополнительную нагрузку на кишечник и могут вызвать воспаление и раздражение слизистой оболочки.
2. Инфекционные агенты – вирусы, бактерии и паразиты способны вызывать острые воспалительные заболевания кишечника, в частности, гастроэнтерит и колит.
3. Генетическая предрасположенность – некоторые заболевания, например, болезнь Крона и язвенный колит, имеют генетическую основу, и риск их развития повышается, если у родственников были подобные патологии.
4. Хронический стресс – психоэмоциональные нагрузки влияют на работу кишечника, вызывая спазмы, нарушения моторики и сбои в процессах секреции ферментов. Стресс также связан с развитием синдрома раздраженного кишечника (СРК).
5. Нарушения микрофлоры кишечника – дисбактериоз, возникающий из-за неправильного питания, приёма антибиотиков и сниженного иммунитета, нарушает баланс полезных бактерий и провоцирует проблемы с пищеварением.
6. Аутоиммунные нарушения – при таких патологиях иммунная система ошибочно атакует собственные ткани. Аутоиммунные заболевания могут вызывать поражение стенок кишечника и провоцировать воспалительные процессы в них.

Симптомы болезней кишечника

Симптоматика кишечных заболеваний разнообразна и зависит от типа и стадии заболевания. На неблагополучие со стороны кишечника могут указывать такие симптомы:

1. Боль в животе. Боль может быть различной по интенсивности и характеру: от ноющей и распирающей до острой и схваткообразной. Она часто связана с едой, дефекацией или физической активностью.
2. Расстройство стула. Запоры, диарея, частые или болезненные позывы к дефекации являются признаками заболеваний кишечника. При некоторых патологиях возможно появление примесей крови, непереваренных фрагментов еды или слизи в кале.
3. Метеоризм и вздутие. Избыточное образование газов, вздутие и ощущение тяжести возникают при нарушениях пищеварения и дисбактериозе.
4. Тошнота и рвота. Эти симптомы являются общими для заболеваний ЖКТ, часто они сопровождают острые воспалительные процессы кишечника.
5. Снижение веса и нарушение аппетита. Сбои в работе кишечника приводят к дефициту питательных веществ, что может вызвать ухудшение аппетита и снижение массы тела.
6. Слабость и утомляемость. Хронические болезни кишечника истощают организм, приводят к дефициту витаминов и анемии, из-за чего человек чувствует слабость и усталость.

Одним из ключевых условий здоровья пищеварительной системы в целом является здоровый баланс микробиоты кишечника. С целью его поддержки хорошо себя зарекомендовал прием БАД ЛактиСТАТ. Это современный метабиотик, активными компонентами которого являются фрагменты и секреторные выделения пробиотических бактерий в сочетании с пребиотиком инулином, который служит питательным субстратом для размножения полезной пищеварительной микрофлоры.

Мнение эксперта

Пушкарева Наталья

Провизор, health coach, консультант по витаминам, бадам и здоровому образу жизни.

Исследования показывают, что состав микрофлоры кишечника связан с развитием аллергических заболеваний. Полезные бактерии помогают «настроить» иммунную систему, снижая вероятность гиперреакций на безвредные вещества. Нарушения микрофлоры, напротив, увеличивают склонность к аллергическим реакциям.

Роль пробиотических бактерий в здоровье кишечника

Пробиотические бактерии — это полезные микроорганизмы, которые населяют кишечник и выполняют множество важных функций, поддерживая здоровье всего организма. Они играют ключевую роль в пищеварении, защите от патогенных микроорганизмов и регулировании иммунных процессов. Баланс этих бактерий имеет важное значение для здоровья, а нарушение их соотношения может привести к дисбактериозу.

В кишечнике человека постоянно обитает около 500-1000 различных видов бактерий, и их совокупная масса может достигать 1-2 кг. Эти бактерии выполняют множество важных функций, среди основных следует выделить:

1. Участие в пищеварении – пробиотические бактерии участвуют в расщеплении сложных углеводов, жиров и белков, превращая их в простые соединения, которые легко усваиваются организмом. Они способствуют перевариванию клетчатки и других веществ, которые трудно перевариваются.
2. Синтез витаминов и важных веществ – пробиотические бактерии участвуют в синтезе некоторых витаминов, таких как витамин K и витамины группы B (например, B12, B6 и фолиевая кислота). Это помогает организму поддерживать нормальный обмен веществ, кроветворение и работу нервной системы.
3. Защита от патогенов. Полезные бактерии конкурируют с патогенными микроорганизмами, препятствуя их росту и закреплению на слизистой кишечника. Они вырабатывают молочную кислоту и другие вещества, создающие неблагоприятную среду для болезнетворных бактерий и грибков.
4. Поддержка иммунной системы. Более 70% иммунных клеток организма находятся в кишечнике, и пробиотические бактерии играют важную роль в их активации и поддержании. Они помогают иммунной системе реагировать на патогены, предотвращая воспаление и инфекции.
5. Регуляция настроения и психического здоровья. Кишечник и мозг связаны особыми путями, и пробиотические бактерии участвуют в выработке нейромедиаторов, таких как серотонин. Это помогает регулировать настроение и способствует предотвращению депрессий.

Интересный факт: некоторые исследования показывают, что состав микробиоты кишечника может влиять на склонность к набору веса или похудению. У людей с разными типами микрофлоры кишечника есть различия в скорости метаболизма, в том, как они усваивают жиры и углеводы, что может влиять на общий вес тела.

Причины дисбактериоза

Дисбактериоз — это нарушение баланса кишечной микрофлоры, при котором полезные бактерии уступают место патогенным. Причины его возникновения разнообразны и включают:

1. Прием антибиотиков. Антибиотики уничтожают не только патогенные, но и полезные бактерии, что приводит к нарушению микрофлоры.
2. Неправильное питание. Рацион с высоким содержанием сахара, жиров и низким содержанием клетчатки способствует росту патогенной микрофлоры.
3. Стресс и недостаток сна. Хронический стресс и недосыпание снижают иммунитет, что нарушает баланс микрофлоры и приводит к воспалениям.
4. Гормональные изменения. Гормональные колебания, такие как те, что происходят при беременности, менопаузе и эндокринных заболеваниях, могут влиять на микрофлору кишечника.
5. Инфекции и заболевания ЖКТ. Инфекционные болезни, такие как гастроэнтерит, а также хронические заболевания (например, синдром раздраженного кишечника) нарушают микрофлору.

Лечение дисбактериоза

Для восстановления баланса микрофлоры кишечника рекомендуется комплексный подход, включающий следующие методы:

1. Прием пробиотических препаратов. Пробиотики — это препараты, в состав которых входят полезные пробиотические микроорганизмы. Они помогают восстановить микрофлору после антибиотиков или инфекций. Современным вариантом пробиотических препаратов являются метабиотики – препараты, которые содержат фрагменты или метаболиты полезной кишечной микрофлоры. Пребиотики – это препараты, которые обеспечивают «питание» для полезных бактерий, стимулируя их рост и активность. Примером современногоэффективного метабиотика является БАД ЛактиСТАТ – в его состав входят секреторные выделения и фрагменты пробиотических бактерий, а также пребиотик инулин, который служит питательным субстратом для размножения полезной пищеварительной микрофлоры.
2. Коррекция питания. Для поддержания здоровой микрофлоры важно употреблять продукты, богатые клетчаткой (овощи, фрукты, цельные зерна), кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ацидофилин) и ферментированные продукты (квашеная капуста, огурцы, кимчи). При этом рекомендуется избегать рафинированного сахара и трансжиров в рационе – они стимулируют рост и размножение патологической микрофлоры в кишечнике.
3. Уменьшение стресса и улучшение качества сна. Практики релаксации, медитации, регулярные физические упражнения и соблюдение режима сна способствуют здоровью ЖКТ в целом, поддерживают баланс микрофлоры, укрепляют иммунитет.

Мнение эксперта

Пушкарева Наталья

Провизор, health coach, консультант по витаминам, бадам и здоровому образу жизни.

Кишечник производит до 90% всего серотонина — нейромедиатора, влияющего на настроение и эмоциональное состояние. Этот «гормон счастья» связывает здоровье кишечника с психическим здоровьем, делая микробиоту важным фактором в регулировании эмоционального фона.

Список литературы:

1. Броновец. И.Н. Дисбактериоз кишечника: диагностика, профилактика и лечение // Медицинские новости. — 2016. — №11. — С. 56-58.
2. Кривущев Б.И. Дисбактериоз и пробиотики // ЗР. 2010. № 3. С. 75-78.
3. Ардатская М.Д., Бельмер С.В., Добрица В.П., Захаренко С.М., Лазебник Л.Б., Минушкин О.Н., Орешко Л.С., Ситкин С.И., Ткаченко Е.И., Суворов А.Н., Хавкин А.И., Шендеров Б.А. Дисбиоз (дисбактериоз) кишечника: современное состояние проблемы. Комплексная диагностика и лечебная коррекция // ЭиКГ. 2015. № 5 (117). С. 13-43.
4. Шендеров Б.А., Ткаченко Е. И., Захарченко М. М., Синица А.В. Метабиотики: перспективы, вызовы и возможности // Медицинский алфавит. Серия «Практическая гастроэнтерология».— 2019.— Т. 2.— 13 (388). — С. 43–48.
5. Кайбышева В.О., Жарова М.Е., Филимендикова К.Ю., Никонов Е.Л. Микробиом человека: возрастные изменения и функции. Доказательная гастроэнтерология. 2020;(2):42–55.
6. Осипов Г.А., Парфенов А.И., Богомолов П.О. Рос. гастроэнтерол. журн. 2001; 1: 54-69.