Продукты, раздражающие кишечник
Продукты, раздражающие кишечник
Синдром раздраженного кишечника - это состояние, которое характеризуется периодическими болями
в животе, вздутием, нарушениями стула. Причины могут включать психологические факторы, физиологические
изменения. наследственность, а также особенности питания.
О том, почему возникает и чем проявляется синдром раздраженного кишечника, как его лечить и
какие продукты раздражают кишечник, мы расскажем в наших статьях.
- Причины и симптомы синдрома раздраженного кишечника
- Продукты, раздражающие кишечник
- Лечение и нормализация работы кишечника
Причины и симптомы синдрома раздраженного кишечника
Известно, что женщины сталкиваются с синдромом раздраженного кишечника (СРК) гораздо чаще, чем
мужчины. К основным причинам синдрома раздраженного кишечника относятся:
- психосоциальные факторы – СРК может возникать на фоне острого и хронического стресса, депрессии,
тревожности;
- особенности гормонального фона – у женщин колебания уровня гормонов, особенно эстрогена и прогестерона,
могут влиять на моторику кишечника и его чувствительность к раздражителям, из-за чего симптоматика СРК может
усиливаться во время менструации или беременности;
- наследственность – на сегодняшний день точных данных о механизме наследования СРК нет, но известно, что если
синдромом раздраженного кишечника страдает хотя бы один из родителей, то это заболевание с высокой
вероятностью будет диагностировано и у детей;
- особенности питания и образа жизни – к возникновению СРК могут привести несбалансированное и нерегулярное
питание, переедание, недостаточная физическая активность, переутомление, отсутствие полноценного отдыха,
недостаточный сон;
- нарушение баланса кишечной микрофлоры – дефицит пробиотических бактерий в кишечнике приводит к активизации
роста патогенной флоры, в том числе, гнилостных бактерий. В ходе своей жизнедеятельности такие
микроорганизмы вырабатывают токсины, которые в свою очередь раздражают кишечник.
Признаки раздраженного кишечника
Чаще всего на развитие СРК указывают:
- Периодически возникающие боли в животе, сила и частота которых могут варьировать. У некоторых пациентов боли
появляются ежедневно, у других – несколько раз в неделю или даже в месяц. Боль может возникать после еды или
независимо от приема пищи, особенно при стрессе или физическом напряжении, при этом ночью она обычно не
беспокоит. Боль обычно локализуется в левой части живота и характеризуется стабильностью, редко усиливаясь.
- Метеоризм (вздутие живота) – результат избыточного скопления газов в желудочно-кишечном тракте.
Сопровождается ноющей болью в области живота, иногда острой (газовая колика), отрыжкой.
- Ощущение неполного опорожнения кишечника после посещения туалета.
- Нарушения стула в виде запора, диареи или их чередования – при СРК эти явления связаны с дисбалансом
кишечной микрофлоры и рефлекторным усилением перистальтики кишечника в ответ на раздражение кишечной стенки.
Синдром раздраженного кишечника всегда сопровождается дисбалансом кишечной микрофлоры, в свою
очередь сформировавшийся дисбаланс усугубляет раздражение кишечной стенки. Поэтому одним из ключевых направлений
лечения СРК является восстановление полезной пробиотической микрофлоры кишечника. С этой целью может помочь БАД
ЛактиСТАТ – современный метабиотик, в состав которого входят секреторные выделения пробиотических бактерий и
пребиотик инулин. Такой состав способствует скорейшему восстановлению баланса кишечной микробиоты и облегчению
проявлений СРК.
Мнение эксперта
Пушкарева Наталья
Провизор, health coach, консультант по витаминам, бадам и здоровому образу жизни.
Одной из неочевидных причин СРК могут быть перенесенные хирургические вмешательства на толстой
кишке – например, операции по удалению аппендицита, полипов, дивертикулов кишки. В настоящее время ученые ищут
пути уменьшения вероятности развития такого осложнения.
Продукты, раздражающие кишечник
Некоторые продукты непосредственно раздражают слизистые желудка и кишечника, кроме того, есть
ряд продуктов, которые, хоть и не провоцируют раздражение кишечника как таковое, негативно влияют на пищеварение
и при СРК могут спровоцировать очередное обострение заболевания.
Какие продукты раздражают кишечник?
- Алкоголь – провоцирует дисбаланс кишечной микрофлоры, что негативно сказывается на
состоянии кишечника. Этанол и его метаболит ацетальдегид снижают барьерную функцию кишечной стенки,
увеличивая ее проницаемость для токсинов и бактерий, что может спровоцировать или усугубить воспаление.
- Острая пища – острый перец и другие специи могут раздражать кишечные стенки, стимулировать
перистальтику, усиливать газообразование в кишечнике и провоцировать диарею.
- Газированные напитки – углекислый газ в их составе раздражает стенки ЖКТ усиливает
газообразование в кишечнике. Сахар может усиливать процессы брожения в кишечнике, а сахарозаменители
задерживать в просвете кишечника воду, что приводит к диарее.
- Капуста и бобовые – богаты клетчаткой и олигосахаридами, при избыточном употреблении могут
провоцировать метеоризм и усугублять течение СРК.
- Цельное молоко и молочные продукты – у некоторых людей с непереносимостью лактозы могут
вызывать вздутие и диарею.
- Жирные и жареные продукты – при избыточном потреблении замедляют процесс пищеварения и тем
самым повышают нагрузку на кишечник.
- Продукты с высоким содержанием соли – способствуют задержке воды в просвете кишечника,
провоцируя диарею.
- Маринованные продукты – содержат много уксуса, соли и консервантов, которые могут
раздражать кишечник.
- Сладости, сахар, простые углеводы – при избыточном потреблении могут способствовать
усилению процессов брожения в кишечнике, тем самым создавая предпосылки для дисбаланса кишечной микрофлоры
и, как следствие – метеоризма, диареи или запора.
- Кофеин – усиливает перистальтику кишечника, провоцируя диарею.
Реакция на перечисленные продукты может быть индивидуальной – например, употребление кофе у
одних людей немедленно провоцирует диарею, а другие люди пьют кофейные напитки без какой-либо реакции со стороны
кишечника. Ведение дневника питания и отслеживание реакции организма на разную еду с составлением списка
продуктов-раздражителей может помочь выявить индивидуальные триггеры.
При синдроме раздраженного кишечника наряду с приемом медикаментов и рациональным
питанием рекомендуется прием БАД ЛактиСТАТ –
современного метабиотика, активными компонентами которого являются метаболиты пробиотических бактерий, а
также пребиотик инулин. Такой состав добавки способствуют быстрому восстановлению здорового баланса
микрофлоры кишечника.
Мнение эксперта
Пушкарева Наталья
Провизор, health coach, консультант по витаминам, бадам и здоровому образу жизни.
Единой схемы питания при СРК нет: в каждом случае заболевания следует изучать, какие продукты
раздражают кишечник и составлять индивидуальную систему питания. Одной из диет, хорошо себя зарекомендовавших
при СРК является диета с исключением FODMAP (короткоцепочечных углеводов, которые плохо всасываются в тонком
кишечнике и приводят к газообразованию). У некоторых пациентов вообще не прослеживается связь СРК с едой и
отсутствуют конкретные продукты, которые раздражают кишечник.
Лечение и нормализация работы кишечника
Лечение синдрома раздраженного кишечника (СРК) направлено на коррекцию питания, обеспечение
нормального режима отдыха и работы, устранение основных симптомов и достижение психологического равновесия.
Терапия зависит от преобладающих симптомов:
- СРК с диареей – назначаются препараты с вяжущим и обволакивающим эффектом для нормализации
стула, а также средства, уменьшающие интенсивность кишечной перистальтики.
- СРК с запорами – рекомендуются мягкие слабительные средства.
Помимо этого могут применяться спазмолитики, добавки для восстановления кишечной микрофлоры. В
частности, вне зависимости от симптомов СРК, хорошо себя зарекомендовал современный метабиотик ЛактиСТАТ, в
состав которого входят секреторные выделения пробиотических бактерий и пребиотик инулин. Такой состав
способствует скорейшему восстановлению баланса кишечной микробиоты, что благотворно сказывается на течении СРК и
позволяет быстрее купировать неприятные симптомы.
При выраженных психологических проблемах, связанных с СРК пациенту рекомендуется прием
успокоительных препаратов, антидепрессантов, работа с психологом или психотерапевтом.
Питание при синдроме раздраженного кишечника
Питание при СРК играет ключевую роль в облегчении симптомов и улучшении общего состояния.
Основные принципы питания при СРК следующие:
- Регулярность – питаться следует регулярно, небольшими порциями, нельзя допускать длительные
перерывы между приемами пищи.
- КБЖУ – общая калорийность рациона должна составлять около 2800 ккал в день, если нет
избыточного веса. Углеводы должны составлять большую часть рациона – около 400 г в день, белка следует
потреблять около 100 г в день, с небольшим перевесом в сторону животных белков. Потребление жиров – не более
130 г в день, причем не менее 40% жиров должны быть растительными.
- Соль – потребление соли следует ограничить до 15 г в день.
- Клетчатка – в ежедневном рационе должны присутствовать овощи, фрукты, зелень, морские
водоросли, сухофрукты, цельные злаки и семена для стимуляции моторики кишечника.
При СРК с диареей рекомендуется кушать картофельное пюре, слизистые каши на
воде, нежирное мясо, птицу, рыбу, кисели, натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты с живыми
бактериальными культурами.
При СРК с запорами следует увеличить потребление продуктов с высоким
содержанием пищевых волокон, таких как овощи,фрукты, зелень, морские водоросли, сухофрукты, цельные злаки и
семена.
Диета должна быть составлена врачом-гастроэнтерологом индивидуально с учетом симптомов и личных
пищевых предпочтений больного.
Мнение эксперта
Пушкарева Наталья
Провизор, health coach, консультант по витаминам, бадам и здоровому образу жизни.
Ученые обратили внимание на то, что у пациентов с СРК часто наблюдается
проблемно-ориентированный тип личности, который характеризуется высокой конкурентоспособностью и
целеустремленностью. «Издержками такого типа личности являются повышенная тревожность, раздражительность.
Изучение связи типа личности с патологией кишечника является перспективным направлением, которое в будущем может
указать на новые пути лечения СРК.
